МОЛОЧНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ

Сырье





На общем фоне снижения производства молока многие отечественные переработчики столкнулись с проблемой острой нехватки сырья. «Эрконпродукт» – одна из немногих российских компаний, которой удалось справиться с этой ситуацией: количество перерабатываемого молока стабильно растет, в том числе и в зимний период. Компания ведет активную политику поддержки сельхозпроизводителей. «Эрконпродукт» вкладывает средства в переоснащение и реконструкцию животноводческих ферм, финансирует приобретение современного доильного и охладительного оборудования. Такая политика позволяет компании на длительный срок закрепить за собой сырьевую зону и круглый год получать высококачественное молоко по конкурентоспособным сценам.

Собственная сырьевая база гарантирует стабильность поставок, равномерную загрузку производства и оптимизацию издержек, снижение себестоимости продукции.







Производственные мощности





В составе «Эрконпродукта» работают два крупнейших в отрасли молочно-консервных комбината: «Рудняконсервмолоко» (Россия, Смоленская область, г. Рудня), «Молконсервы» (Россия, Курская область, пос. Олымский). Ежегодно эти заводы бесперебойно перерабатывают более 100 000 тонн молочного сырья.

«Эрконпродукт» не только лидер потребительского рынка молочных консервов, но и один из самых крупных поставщиков сгущенного молока для промышленной переработки: каждая вторая шоколадная конфета, выпускаемая в России, содержит сгущеное молоко, произведенное нашей компанией.

Производственные мощности предприятий, входящих в состав холдинга, в состоянии максимально быстро реагировать на пиковое увеличение спроса. Молочно-консервные заводы «Эрконпродукта» идут в ногу со временем, оснащены современным оборудованием известных зарубежных производителей, таких как: FMC, Alfa Laval, Blema и других.







Контроль качества





«Эрконпродукт» установил новые стандарты качества. Сырье и готовая продукция тщательно проверяются: специалисты Всероссийского научно-исследовательского молочного института и сотрудники лабораторий «Эрконпродукта» проводят комплексные микробиологические анализы молока.

Готовая сгущенка проходит двойной контроль – непосредственно на производстве и в лабораториях ВНИМИ. Эти высокие российские стандарты полностью соответствуют всем мировым нормативам и директивам Европейского Союза.

Став членом Союза производителей молочной продукции РФ, «Эрконпродукт» принимает активное участие в разработке новых государственных и отраслевых стандартов качества.







Ассортиментный ряд





Тесное сотрудничество компании с ведущими учеными Всероссийского научно-исследовательского молочного института и лучшими специалистами независимых лабораторий позволяет создавать новые продукты, соответствующие высоким требованиям современного потребителя.

Под маркой «Молочная страна» производятся, как традиционные, по классической технологии с привычным вкусом, так и принципиально новые молочные консервы. Ассортиментные линии выстраиваются с учетом многолетнего опыта компании и исследований состояния рынка и потребительских ожиданий. Большое внимание уделяется не только созданию новых рецептур, но и разработкам в области упаковки и дизайна этикеток.







Бренд: новое лицо марки «Молочная страна»





В 2001 году торговая марка «Молочная страна» стала победителем престижного конкурса Бренд года /Effie. Банки сгущенки с логотипом «Молочная страна» известны по всей стране, от Калининграда до Камчатки.

В 2004 году компания «Эрконпродукт» переходит на этикетку с новым современным дизайном. Результаты исследования потребительских предпочтений показали, что, с одной стороны, покупательская аудитория утратила доверие к традиционной «сине-голубой» этикетке, поскольку она больше не может гарантировать качество сгущенного молока. Зачастую подобная продукция выпускается по измененным рецептурам или вообще является фальсификатом, выпущенным недобросовестными производителями. С другой стороны, уровень визуальной культуры населения за последние годы существенно вырос. Потребитель готов к появлению новой марочной продукции, и теперь он может ориентироваться на бренд «Молочная страна», как на стандарт и гарант достойного качества.





copyright © 2009 «Эрконпродукт»


ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ


info@molkonserv.ru